端午的味道:情感与香草

在西岐大地,端午节的记忆都和女人有关。我的奶做吃食,我娘做香草包,我姥姥在端午节等我娘带我送油糕粽子。端午这天,西岐大地的女人都忙活着。

我的奶在世时,端午节的早晨会做油饼和荷包蛋。那些生活困难的岁月里,端午节的吃食是全家人的念想。我奶烙烫面千层油饼最拿手,真正的黄油白面,香喷喼、黄灿灿。油饼提起来一层层似连又断,焦香脆皮、油香四溢,就让人流口水。而她做荷包蛋时,用麦草燃烧火苗添锅底,不起沫子、不流黄,如同胖鼓鼓的一条鱼,加糖或盐吃,一整天都是幸福之味。

端午节是巧手女人的节日,她们以五毒为首选,还绣四季果木飞禽走兽,这样被称为“香草包”。“车前艾”煮成翠绿色水,让我们洗脸,以清醒心神;戴上她们精心编织的小辫子,上面缝有绿叶红辣椒,再用五彩线系小铃铛或穗子,是如此美丽。

麦上场,与夏收相伴,我们家的女子总是在这个时候忙碌。她们制作各种传统食品,比如捏制花生酱馅儿或者豆沙馅儿,并将它们装入粽叶中蒸熟。此外,还有炸制油糕,每个摊位上的卖家都会用自己特有的秘方来吸引顾客,他们的手艺从未停歇过,从早到晚不断地提供给人们这些美好的东西。

每当看到这样的场景,我就忍不住想起那些曾经陪伴我童年的日常,那些无忧无虑而又充满期待的情感。在那个年代,每个人对生活都充满了热爱,无论是在生产出色的农产品还是在创作出色的文化作品中,都能感受到一种特殊的情感——对土地,对自然,对生命本身深深的尊重与爱护。

现在回头看,那些简单却温暖的人间景象似乎已经成为过去,而我们今天所拥有的,也许更多的是科技进步带来的便利。但是,在我们的内心里,却始终保留着那份对于传统与自然深情厚谊的情感。因此,当我们谈论关于情感方面的事情时,我们应当更加珍惜那些能够触动人心的地方,因为它们正是我们人类共同记忆中的宝贵财富,它们赋予了我们的生活意义和价值。在这样一个特别的时候,让我们一起回望历史,同时也要珍视眼前的每一个瞬间,因为每一次沉淀,都可能成为下一次启发和创新的源泉。(侯玲)