鱼丸的制作方法：

1. 先准备好各种食材，如：葱、姜、盐和料酒等。

2. 将鱼肉洗净，去除骨头，然后剁成末，加入葱花、姜末、盐和料酒拌均匀;

3. 取适量鱼末，用手将其搓成圆形;

4. 把鱼丸放入滚水中烫熟，熟了即可。

鱼丸的配料：

1. 鱼肉

2. 葱花

3. 姜末

4. 盐

5. 料酒

鱼丸的烹饪方法：

1. 准备好所有食材。

2. 用小火将油烧热，倒入鱼丸慢慢炸至变金黄。

3. 然后翻面，再用小火炸制到变得焦香;

4. 最后，加入少量清水，盖上盖子，大火焖煮，煮至汤汁浓稠即可。